Sebab jeruk mengandung antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas penyebab penyakit dalam tubuh. Diketahui kandungan antioksidan tersebut adalah vitamin C.
Buah jeruk bisa sobat konsumsi secara langsung tanpa diolah. Namun jika tidak suka mengonsumsi langsung, Anda dapat mengolah jeruk menjadi semacam jus segar sesuai selera masing-masing.
Buah jeruk sekarang ini tidak hanya ada satu varian saja, tetapi telah terdapat banyak sekali varian buah jeruk akibat dari persilangan. Ada jeruk purut, jeruk bali, jeruk jawa, dan masih banyak lagi. Uniknya, masing-masing jeruk tersebut memiliki rasa yang berbeda-beda.
Selain rasanya lezat dikonsumsi, ternyata manfaat buah jeruk bagi kesehatan dan kecantikan juga sangatlah besar. Manfaat-manfaat buah jeruk satu ini didapatkan dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. apa sajakah kandungan buah jeruk itu?
Kandungan Buah Jeruk yang Baik Untuk Kesehatan
1. Kandungan protein dan vitamin: dalam buah jeruk mengandung setidaknya 3 % DV senyawa protein atau sekitar 1.7 gram. Selain itu kandungan vitaminnya juga cukup lengkap, mulai dari vitamin A, C, sampai dengan vitamin B12 pun ada dalam buah tersebut.
2. Karbohidrat dan lemak: dalam buah jeruk terkandung karbohidrat sebesar 21.1 gram atau sekitar 7 % DV. Untuk kandungan lemak jahat dalam buah jeruk bisa dikatakan 0 %.
3. Mineral alami: inilah kandungan buah jeruk yang sebenarnya. buah tersebut mengandung beragam mineral alami dan penting untuk mengoptimalkan kinerja tubuh dan metabolisme. Kandungan mineral tersebut antara lain seperti magnesium, potasium, kalsium, zinc, copper, dan masih banyak lagi.
Masing-masing kandungan nutrisi buah jeruk diatas memiliki manfaat yang berbeda-beda bagi kesehatan dan kecantikan tubuh kita. Apa sajakah manfaat buah jeruk untuk kesehatan dan kecantikan itu? simak informasi selengkapnya berikut ini.
Khasiat Buah Jeruk Untuk Kesehatan Tubuh
1. Mampu menurunkan resiko terkena stroke
Menurut American Heart Association, seseorang yang mengonsumsi buah jeruk (khusunya wanita) secara rutin, maka mereka memiliki resiko terkena penyakit stroke iskemik yang 19 % jauh lebih rendah dari pada seorang yang tidak mengonsumsi buah tersebut.
Para peneliti tersebut juga menambahkan, buah jeruk mengandung berbagai macam mineral alami, mulai dari zat besi sampai dengan kalium yang sangat baik untuk menjaga sistem peredaran darah. sehingga jika dikonsumsi secara rutin, khasiat jeruk untuk cegah stroke cukup besar sekali.
2. Mampu menurunkan tekanan darah
Apakah sobat mengalami hipertensi? Tekanan darah tinggi atau hipertensi yang sobat alami dapat disebabkan karena adanya natrium berlebihan dalam tubuh. hal tersebut dibarengi dengan kurangnya Anda mendapatkan asupan mineral alami berupa kalium.
Menurut The National Health and Nutrition Examination Survey, kebanyakan penduduk di Amerika Serikat tidak memenuhi asupan kalium mereka sebesar 4700 mg. Akibatnya mereka banyak mengalami penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Buah jeruk merupakan salah satu buah yang mengandung senyawa kalium cukup tinggi. kandungan senyawa kalium pada buah jeruk inilah yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi Anda.
3. Jeruk dapat cegah kanker
Menurut sebuah studi penelitian yang diterbitkan oleh American Journal of Epidemiology, buah jeruk mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Kandungan senyawa antioksidan dalam buah jeruk berupa vitamin C.
Selain bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, kandungan vitamin tersebut juga dipercaya mampu menangkal radikal bebas penyebab kerusakan pada bagian sel ataupun jaringan tubuh. dimana kerusakan inilah yang menjadi awal munculnya penyakit kanker mematikan.
4. Mencegah penyakit jantung
Kandungan serat, kolin, vitamin C, dan kalium menurut para ahli sangatlah baik untuk menjaga kesehatan organ jantung secara optimal dari berbagai macam kerusakan akibat radikal bebas.
Peningkatan asupan kalium dalam tubuh sangatlah penting untuk menjaga kesehatan organ jantung, terlebih jika peningkatan kalium tersebut diikuti dengan menurunnya kadar natrium dalam tubuh.
Menurut Mark Houston, MD, MS, seorang profesor klinis dari kedokteran di Vanderbilt Medical School dan direktur Hipertensi Institute di Rumah Sakit St Thomas di Tennessee.
Beliau mengungkapkan bahwa, dengan mengonsumsi 1 buah jeruk setiap hari, maka kita akan mendapatkan asupan kalium sebesar 4069 mg dan bahkan memiliki resiko jantung lebih rendah sebesar 49 % dari pada seseorang yang tidak mengonsumsi buah tersebut.
5. Jeruk mampu mencegah kerusakan pada kulit
Kerusakan pada bagian kulit dapat dipicu dari radikal bebas, seperti sinar matahari, polusi udara, suara, dan masih banyak lagi. Untuk mencegah kerusakan, konsumsilah buah jeruk secara rutin setiap harinya.
Sebab, menurut para ahli kandungan buah jeruk yang kaya akan vitamin C berkhasiat untuk mencegah radikal bebas yang berbahaya tersebut secara lebih efektif. Bahkan beberapa ahli juga menambahkan, dengan konsumsi secara rutin, khasiat buah jeruk mencegah penuaan dini juga besar sekali.
6. Mampu mengoptimalkan alkali tubuh
Alkali tubuh merupakan sebuah proses penyeimbangan keasaman yang ada dalam tubuh. Meski buah jeruk memiliki rasa asam yang cukup tinggi, akan tetapi buah tersebut jika dikonsumsi dalam tubuh sebenarnya tidak menimbulkan gangguan pada keseimbangan zat asam. Malahan dalam
lambung kandungan asam tersebut berubah menjadi basa.
Selain itu, Badan Kesehatan Internasional (WHO) juga mengungkapkan bahwa jeruk mengandung senyawa mineral alkali yang cukup tinggi. kandungan senyawa alkali inilah yang menyebabkan manfaat buah jeruk bagi keasaman dalam tubuh sangatlah besar sekali.
7. Jeruk sumber karbohidrat dan kalori
Mungkin Anda yang menghindari makanan berkarbo dan berkalori tinggi agar tetap terlihat langsing. Akan tetapi mulai sekarang Anda tidak harus melakukan hal tersebut lagi.
Karena walaupun buah jeruk mengandung karbohidrat dan kalori yang cukup besar, kandungan senyawa tersebut tidak akan membuat Anda mudah gemuk. Malahan, kandungan tersebut akan membuat tubuh Anda semakin berenergi secara optimal.
Tidak hanya sampai disitu saja, kandungan glikemik indeks yang dibawah 55, membuat khasiat jeruk bagi penderita diabetes cukup baik. sebab kadar GI yang rendah tersebut tidak akan menyebabkan obesitas (kegemukan) akibat gula meningkat.
8. Mampu meningkatkan sistem imun tubuh
Seperti yang telah saya sampaikan diatas, jeruk merupakan salah satu buah yang mengandung antioksidan berupa vitamin C cukup tinggi. kandungan antioksidan inilah yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh.
Tidak perlu Anda mengonsumsi produk multivitamin untuk mendapatkan vitamin C tersebut. karena dengan mengonsumsi minimal 1 buah jeruk saja sekitar 72 % kebutuhan akan vitamin C dapat terpenuhi secara lebih optimal.
Sumber : cantikitu.com/2015/07/30-manfaat-buah-jeruk-bagi-kesehatan.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar