4 Sehat 5 Sempurna

Pengertian Makanan 4 sehat 5 sempurna

Makanan 4 sehat 5 sempurna adalah konsep makanan sehat yang dikampanyekan pemerintah sejak tahun 1955. Dalam konsep 4 sehat 5 sempurna., makanan sehat adalah makanan yang mengandung 4 sumber nutrisi yaitu makanan pokok, lauk pauk, sayur-sayuran, buah-buahan, dan disempurnakan dengan susu. Jika dilihat dari kandungannya, makanan 4 sehat 5 sempurna adalah makanan yang mengandung karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan lemak tak jenuh. Berikut ini adalah daftar menu makanan 4 sehat 5 sempurna yang dapat anda pilih untuk dijadikan sebagai menu makanan utama anda.

• Makanan pokok

Untuk pemenuhan kebutuhan gizi tubuh yang pertama dan yang paling utama adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat. Beberapa jenis makanan yang mengandung karbohidrat adalah nasi, jagung, gandum, kentang, oat dan umbi–umbian. Jenis makanan yang mengandung karbohidrat ini diperlukan tubuh sebagai sumber energi.

• Lauk pauk

Lauk pauk berfungsi sebagai makanan pendamping untuk makanan pokok. Mengkonsumsi lauk pauk bermanfaat sebagai sumber zat pembangun untuk tubuh kita. Jenis makanan untuk dijadikan lauk pauk haruslah mengandung protein yang tinggi. Beberapa jenis makanan dengan kandungan protein tinggi yang bisa dijadikan lauk pauk adalah telur, daging, ikan, tahu dan tempe.

• Sayur–sayuran

Sayuran sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Sayuran juga baik untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak, dan juga bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh agar dapat terhindar dari berbagai jenis penyakit. Jenis sayuran yang baik adalah sayuran yang berwarna  hijau dengan kandungan vitamin, serat dan protein nabati. Jenis sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi karena banyak manfaatnya adalah bayam, brokoli, tomat, terong dan beberapa jenis sayuran hijau lainnya.

• Buah–buahan

Buah–buahan pada umumnya merupakan makanan yang kaya akan vitamin dan mineral dengan kandungan air yang tinggi dan juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Dari semua jenis buah-buahan, hampir semua memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Dengan mengkonsumsi buah-buahan secara rutin, maka kesehatan tubuh kita dapat terjaga, dan sistem kekebalan tubuh kita juga akan meningkat.

• Susu

Susu adalah pelengkap atau penyempurna dari daftar menu makanan 4 sehat yang telah disebutkan diatas. Sebagai penyempurna dalam melengkapi kebutuhan gizi untuk kesehatan tubuh, susu wajib untuk anda masukan dalam daftar menu makanan anda sehari-hari. Selain dengan mengkonsumsi susu murni, anda juga bisa mengkonsumsi beberapa jenis makanan hasil olahan susu seperti keju.. Susu segar kaya akan nutrisi, diantaranya protein, vitamin D, kalsium, vitamin B12, vitamin A, fosfor, riboflavin, dan niacin. Diantara manfaat susu adalah :

1. Membentuk otot,
2. Pertumbuhan tulang untuk bayi,
3. Mencegah osteoporosis pada orang dewasa,
4. Mengurangi risiko hipertensi,
5. Mengurangi risiko penyakit jantung,
6. Menghaluskan kulit,
7. Melancarkan pencernaan,
8. Mencegah Kerusakan Gigi,
9. Mencegah Kanker Usus,
10. Dan sebagainya

Melengkapi menu makanan 4 sehat 5 sempurna dengan minum air putih secara rutin.

Untuk melengkapi daftar menu makanan 4 sehat 5 sempurna tersebut, jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi air putih yang banyak. Air putih berfungsi sebagai pelarut senyawa lain di dalam tubuh, mengangkut zat makanan dari sel–sel ke jaringan serta menjaga kestabilan tubuh. Manfaat air putih untuk kesehatan tubuh sudah tidak bisa dipertanyakan lagi, oleh karena itu minumlah air putih minimal 8 gelas setiap harinya, terutama pada pagi hari saat bangun tidur.